Hướng dẫn làm thạch dâu tây dễ dàng: Đông lạnh mứt ngon một cách dễ dàng
Giới thiệu: Trong mùa này, dâu tây tươi có sẵn với số lượng lớn, và hương vị ngọt ngào của chúng là say. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc giữ gìn hương vị thơm ngon này chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về cách làm thạch dâu tây ngon và thưởng thức hương vị thơm ngon của mứt dâu đông lạnh một cách dễ dàng. Tiếp theo, hãy làm theo công thức dễ học này để tự làm mứt dâu tây nhé!
1. Chuẩn bị
Trước tiên, bạn sẽ cần chuẩn bị các thành phần và dụng cụ sau:
Thành phần: dâu tây tươi, đường, nước chanh, thạch (nếu kẹo cao su)
Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố, dao, cốc đo, thìa đo, lưới lọc, hộp kín, v.v.
Thứ hai, quy trình sản xuất
Bước 1: Rửa dâu tây
Rửa dâu tây tươi và loại bỏ thân cây dâu tây. Dâu tây sau đó được cắt thành miếng có kích thước phù hợp để chúng có thể được nấu chín.
Bước 2: Luộc dâu tây
Cho dâu tây xắt nhỏ vào nồi, thêm một lượng nước và đường thích hợp, khuấy đều và đun sôi. Trong quá trình nấu, lượng đường có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
Bước 3: Thêm nguyên liệu mứt
Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm một số nguyên liệu mứt như kẹo cao su theo sở thích cá nhân. Những nguyên liệu này giúp mứt ăn ngon hơn.
Bước 4: Thêm nước cốt chanh
Vắt nước cốt chanh tươi vào mứt và khuấy đều để kết hợp. Nước chanh không chỉ làm tăng thêm vị trái cây mà còn làm tăng thêm vị chua của mứt và làm cho nó thậm chí còn ngon hơn.
Bước 5: Lọc và khuấy
Lọc mứt dâu đã nấu chín qua lưới lọc để loại bỏ bù. Sau đó dùng máy xay sinh tố khuấy đều mứt để làm cho mứt tinh tế hơn.
Bước 6: Làm mát và đóng chai
Đặt mứt đã khuấy vào hộp đựng và để nguội tự nhiên. Khi mứt đã nguội hoàn toàn, hãy đặt nó vào hộp kín khô, sạch và không có dầu.
Bước 7: Bảo quản lạnh
Đặt mứt dâu tây đã đóng gói trong tủ lạnh và đông lạnh nó. Mứt dâu đông lạnh có thể được giữ lâu hơn và thưởng thức bất cứ lúc nào.
3. MẹoNgọn Lửa Siêu Cấp
1. Trong quá trình sản xuất, các loại trái cây hoặc gia vị khác, chẳng hạn như vani, có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân để tăng hương vị của mứt.
2. Để đảm bảo hương vị và bảo quản mứt, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng một thùng chứa sạch được sử dụng và nó hợp vệ sinh trong quá trình sản xuất.
3Huyền Thoại Cổ Tích: Cô Bé…. Khi nấu mứt, nhiệt không nên quá lớn, để không gây mất chất dinh dưỡng do mứt sôi quá nhiều.
4. Khi lấy mứt, hãy đảm bảo sử dụng thìa sạch để tránh làm nhiễm bẩn mứt.
5. Mứt dâu đông lạnh có thể ăn trực tiếp, hoặc nó có thể được sử dụng để làm món tráng miệng, bánh mì và các món ngon khác.
Kết luận: Bây giờ bạn đã thành thạo cách làm thạch dâu tây ngon, bạn có thể dễ dàng thưởng thức hương vị thơm ngon của mứt dâu đông lạnh. Mùa này, hãy làm thêm một ít mứt dâu tây và chia sẻ món ngon ngọt ngào này với gia đình và bạn bè. Tôi hy vọng bạn sẽ có thể sử dụng sự sáng tạo của mình trong quá trình sản xuất, thử các kết hợp hương vị khác nhau và thích làm những món ăn ngon.
About the Author
